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1.西兰花掰小朵,用盐水泡一下。
2.胡萝卜、洋葱切小片。口蘑切两半。
3.锅中水开后,把西兰花、口蘑、胡萝卜分别焯一下,过凉备用。
4.锅中油热后,下入洋葱煸炒几下,再加胡萝卜、口蘑、西兰花略炒。
5.加盐、黑胡椒粉调味。
6.把预处理的食材放在烤碗中。
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